八月最後一個週五
不知不覺間,暑假已經到了尾聲,我的實習亦然。說實在的,我覺得時間真的過得很快,但這是一件好事吧!我真的覺得上班比上學有夠痛苦,人際關係很複雜,而且人事錯配真的有夠嚴重的。不過嘛,我已經脫離苦海了!
八月二十八日是一個我職場人生中的很重要的一天,我人生中的第一個實習完美結束。(下台撒花~)所以,我們一早就找好的地方,跟男友好好的慶祝一下!說一下題外話,我是很喜歡吃海鮮的,男友是不喜歡的。我們去吃生蠔🦪!
一去到,我們就點了一客炸魷魚圈 (見圖一),和兩客六隻生蠔配一杯調酒(見圖二、三)。侍應十分親切,服務態度很好,而且上菜速度很快。值得一試!

這個炸魷魚圈沒有厚重的粉包裹,一咬下去就是彈牙的魷魚,配那個white boy ranch吃簡直一流。不會太過油膩,是很不錯的頭盤。

我們每人點了一客6 Oysters and a Drink,而生蠔是來自Prince Edward Island (PEI)的。店家還會備上一整盤的醬汁,根據自己的口味去配搭吧。我把整盤的醬汁都試完了,還是覺得tabasco是最搭生蠔的。
另外,horse radish (辣根)也是很好吃的,就是那團被檸檬包圍像芝士的東西。那不是芝士而是跟wasabi差不多味道的horse radish!如果沒有嘗過的話,去嘗嘗吧!

這一杯調酒名喚Pink Whitney,是根據一個冰球運動員命名的。他很喜歡這一杯清爽的檸檬調酒,很適合夏天。
我們在此之後追加了一客生蠔套餐跟炸魚tacos (見圖四)。不過,我沒有點Pink Whitney,而是點了一杯Shaft(見圖五)。

這個tacos的份量比我們想像中要多,尤其是那塊炸魚。炸魚是現炸,酥脆但不油膩。我跟男友把tacos吃完後,已經七分飽。但是,我們的第二個胃還沒有被滿足。

這是另一杯調酒,不過一點酒味也嘗不出來,所以很危險?!這杯一杯冰拿鐵沒兩樣,如果沒有人提醒的話,就是一杯咖啡吧。這杯調酒跟Creme Brulee很搭。

我們第二個胃被滿足了!而且,這個焦糖布蕾真的很好吃。焦糖脆脆的口感,混合那綿軟的布蕾,簡直完美!
我真的很感恩有男友跟我慶祝我的實習完結,更感恩那些食物真的很好吃!
📍Rodney's Oyster House Calgary
355 10 Ave SW, Calgary, AB T2R 0A5
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